イシダイを刺身と手巻き寿司にしたのだがマヨネーズが気になった話
2019年8月31日
イシダイは能登の魚突きを代表する高級根魚。秋から冬にかけてのイシダイは脂が乗り本当に美味しく、旬の外れた春~秋も十分に美味しい。
【北陸カヤック】能登島に行く途中なので能登町にある五色ヶ浜に寄ってみた
2019年8月10日
今回の旅は粟津海岸を出発し能登島のイルカ達と遊ぶ旅。前回の旅でカヤックのラダーが壊れてしまったのでカヤックを交換して旅に出ました。
イシダイは能登の魚突きを代表する高級根魚。秋から冬にかけてのイシダイは脂が乗り本当に美味しく、旬の外れた春~秋も十分に美味しい。
今回の旅は粟津海岸を出発し能登島のイルカ達と遊ぶ旅。前回の旅でカヤックのラダーが壊れてしまったのでカヤックを交換して旅に出ました。